Ostromecko. Woda na zdrowie.

Ocena użytkowników: / 5
SłabyŚwietny 

poniedziałek, 29 sierpnia 2005 00:00 Wpisany przez admin

Historia -  Woda ostromecka.

Od 1894 r. w Ostromecku produkowana jest wyśmienita woda mineralna, znana w kraju i za granicą. Zakład powstał na terenie dawnego młyna wodnego istniejącego już przynajmniej od 1714 r. oraz dwóch cegielni. Woda wypływa ze zbocza góry - źródła znalazły dogodne ujście po wybraniu pokładów gliny. Źródło jak i park leżący nad nim nazwano od imienia małżonki Schoenborna-Marii Konstancji- źródłem Marii- Park Marii (Marienpark). Wokresie do 1920 r. woda nazywała się Marien Quelle.

Etykieta wody ostromeckiej z przed I Wojny Światowej.

W okresie międzywojennym nazywała się Ostromecko oraz Stasinka, na cześć syna dzierżawcy wody p. E. Niedzielskiego - Stanisława. W czasie ostatniej wojny produkowano wodę dla potrzeb wojska m.in. wysyłano ją do Afryki dla armii niemieckiej. W okresie powojennym źródłami gospodarował najpierw prywatny dzierżawca Czarnecki, Spółdzielnia Filofarm, GS Dąbrowa Chełmińska, PZGS w Bydgoszczy, WZGS w Bydgoszcz, a od 1991 r. p. Leszek Bokej.
W 1976 r. oddano do użytku nowy zakład i rozpoczął się rozwój wytwórni. Po sprywatyzowaniu zakładu i rozpoczęciu produkcji w pojemnikach plastikowych zwielokrotniono produkcję oraz rozszerzono asortyment produkowanych wód.
Woda zdobyła liczne wyróżnienia i medale, m.in. w 1895 r. w Królewcu - brązowy medal, w 1898 r. w Szczecinie - złoty medal z dyplomem, w 1927 r. w Paryżu - Grand Prix ze Złotym Medalem. Znana jest w najelegantszych hotelach Warszawy.
Nie ustępuje w konkurencji z najlepszymi wodami mineralnymi Europy.

"Przewodnik po Ostromecku" Jerzy Świetlik.

Ranking wód mineralnych.

Podstawowym kryterium rankingu jest zawartość najbardziej pożądanego składnika mineralnego - magnezu. W rankingu uwzględniono również zawartość wapnia, sodu, chlorków i wodorowęglanów.
Ranking opracował Tadeusz Wojtaszek, ekspert w dziedzinie wód mineralnych Polskiego Towarzystwa Magnezologicznego   im. Prof. Juliana Aleksandrowicza.

Badanie wód na wyłączność tygodnika  .

Magnez. Zapobiega chorobom nowotworowym, miażdżycy naczyń krwionośnych, kamicy nerkowej, zaburzeniom ciąży i opóźnieniom rozwoju płodu. Przeciwdziała stresom, zmniejsz napięcie nerwowe, likwiduje zaburzenia pracy serca. Chroni przed zatruciem metalami ciężkimi i zanieczyszczeniami przemysłowymi.

Wapń. Wpływa korzystnie na przemianę materii, jest niezbędny do utrzymywania prawidłowej pracy serca i aktywności układu mięśniowo-nerwowego. Ułatwia leczenie niektórych procesów zapalnych, zapobiega chorobom nowotworowym i osteoporozie. Szczególnie dużo wapnia potrzebują dziewczęta w okresie dojrzewania i kobiety w okresie menopauzy.

Niewiele krajowych wód mineralnych posiada ugruntowaną tradycję. „Ostromecko” jest naturalną wodą mineralną czerpaną od XIX wieku ze źródła „Marii”. Jej walory ceniły koronowane głowy goszczące w dobrach właścicieli Ostromecka. Arystokratyczni smakosze degustując wodę mineralną, podziwiali jednocześnie piękno krajobrazu, urokliwie nad Wisłą położonej miejscowości z zabytkowymi pałacami.

Doskonała woda zyskała renomę i uznanie daleko poza pradoliną Wisły. W 1885 roku na Północno-Wschodniej Niemieckiej Wystawie Rzemiosła, zorganizowanej dla uczczenia jubileuszu 50-lecia Towarzystwa Cechów i Rzemiosła w Królewcu, otrzymała brązowy medal. W 1898 roku, pod hasłem „Trud i znój przynosi chwałę i uznanie”, zorganizowano Powszechną Wystawę Artykułów Spożywczych, Kuchni Ludowej, Sztuki Kulinarnej i Rzemiosł Pokrewnych, na której woda mineralna Ostromecko, otrzymała dyplom honorowy wraz ze złotym medalem. Na Wystawie Współczesnych Udogodnień zorganizowanej na rzecz rozwoju Towarzystwa Higieny Wieku Dziecięcego w 1927 roku, w Paryżu zdobyła w kategorii zagranicznej Grand Prix ze Złotym medalem.

Walory smakowe wody „Ostromecko” nie wiążą się z jakimikolwiek zabiegami chemicznymi. Jest to bowiem alkaliczna woda mineralna  z naturalnego źródła, które eksploatowane jest pod stałą kontrolą. Jakość wody bada Państwowy Zakład Higieny Instytut Naukowo-Badawczy w Poznaniu. Dzięki swojej zasadowości woda eliminuje nadmiar kwasów żołądkowych i może służyć do zobojętniania moczanów. Dlatego wielu lekarzy zaleca ją zwłaszcza dla diabetyków oraz osób cierpiących na zaburzenia żołądka, nerek i pęcherza moczowego. Dostarcza też niezbędny magnez i wapń.

Jej smak doceniają liczni odbiorcy krajowi  i dziś woda „Ostromecko” podawana jest na stoły w ekskluzywnych hotelach Warszawy: Mariott, Sobieski, Victoria, Belweder.  Rozprowadzana jest również w sieci hurtowni uzdrowiskowych Kołobrzegu i Świnoujścia. Ku zadowoleniu konsumentów produkowana jest także woda mineralna bez bąbelków, oraz napoje smakowe na bazie wody mineralnej. Wszystko nalewane jest do butelek szklanych oraz PET o pojemności od 0,33 do 1,5 l.

K.W.

woda ostromecka, Ostromecko, ostromecku, stasinka, Marien Quelle, źródło marii, Od 1894 r. w Ostromecku produkowana jest wyśmienita woda mineralna